Print Options:

Πίτσα δίαιτας με ζαμπόν και γαλοπούλα

Yields1 Serving

 2 μελιτζάνες
 3 φέτες ζαμπόν
 2 φέτες γαλοπούλα
 ¼ Του φλιτζανιού μαϊντανός
 1 Μικρό φλιτζάνι τυριά με λίγα λιπαρά τριμμένα
 1 Κουτάλι τυρί κρέμα light
 2 Ντομάτες μεγάλες
 1 Κουταλάκι σούπας ελαιόλαδο
 1 Πρέζα πιπεράκι
 1 Πρέζα ρίγανη
1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς

2

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες κατά μήκος.

3

Σε λαδωμένο ταψάκι τοποθετούμε τις μελιτζάνες ώστε να σχηματιστεί κύκλος.

4

Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.

5

Πολτοποιούμε τις ντομάτες με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε πιπέρι και ρίγανη.

6

Ζεσταίνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε το ζαμπόν και το μαϊντανό.

7

Πάνω από τις μελιτζάνες ρίχνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.

8

Ψήνουμε για 7 λεπτά και σερβίρουμε!