Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό γλυκό με τροφές από αβοκάντο και γιαούρτι. Η ευκολία στο μαγείρεμα και η ιδιαίτερη νόστιμη γεύση το καθιστούν ιδανικό γλυκό για δίαιτα ή για το αδυνάτισμα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες κατά μήκος.
Σε λαδωμένο ταψάκι τοποθετούμε τις μελιτζάνες ώστε να σχηματιστεί κύκλος.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.
Πολτοποιούμε τις ντομάτες με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε πιπέρι και ρίγανη.
Ζεσταίνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε το ζαμπόν και το μαϊντανό.
Πάνω από τις μελιτζάνες ρίχνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.
Ψήνουμε για 7 λεπτά και σερβίρουμε!
Ingredients
Directions
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες κατά μήκος.
Σε λαδωμένο ταψάκι τοποθετούμε τις μελιτζάνες ώστε να σχηματιστεί κύκλος.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.
Πολτοποιούμε τις ντομάτες με το τυρί κρέμα και προσθέτουμε πιπέρι και ρίγανη.
Ζεσταίνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε το ζαμπόν και το μαϊντανό.
Πάνω από τις μελιτζάνες ρίχνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τα τυριά.
Ψήνουμε για 7 λεπτά και σερβίρουμε!
